Als Tochter des Schauspielerpaares Rosemarie Schubert und Jürgen Schmidt bekam Katharina Schubert die künstlerischen Gene sozusagen in die Wiege gelegt. Nach ersten Rollen an verschiedenen Theatern entdeckte die quirlige Blondine ihre Liebe zur Schauspielerei schließlich vollends für sich und ließ sich an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst in Hamburg ausbilden. Es folgten zahlreiche Theaterengagements und Fernsehrollen, so zum Beispiel in Die Camper oder Eine für alle - Frauen können s besser . Im Interview mit Romance TV verrät die gebürtige Wiesbadenerin, worin ihre Vorliebe für komische Rollen begründet ist und was sie am Traumschiff so fasziniert.