Türkisblaues Meer und traumhafte Naturlandschaften: Ibiza gilt als eine der schönsten Inseln des Mittelmeeres. Aufgrund des milden Klimas reifen dort das ganze Jahr über saftige Orangen, die die Ibizenkos zu originellen Gerichten verarbeiten. Genauso gerne und häufig wie Fisch essen sie deftige Fleischeintöpfe und haben dafür das exklusive Fleisch des schwarzen ibizenkischen Schweines wiederentdeckt.