Genuss Weltweit
Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
Kochen / 2021 / AT
Fr 04, 14:00 - 14:55 (00:55)
55min. | Ab 6 Jahren
Grüner Tee ist in Japan viel mehr als ein Getränk. Er ist der Schlüssel zur japanischen Kultur. Im Frühjahr wartet ganz Japan auf die erste Ernte des edlen Sencha-Tees von der Insel Kyushu. Hier liegt das größte Bioteeanbaugebiet des Landes. Die Reportage begleitet den Herstellungsprozess des legendären Grüntees und zeigt, wie tief das Getränk inzwischen Japans Gesellschaft durchdrungen hat.