NZZ Format
Die Vielfalt der asiatischen Küche (E145)
Dokumentation / 2014 / DE
Sa 13, 23:54 - 00:29 (00:35)
35min. | Keine Altersangabe
Die Globalisierung macht vor den Essgewohnheiten nicht halt: Was früher Pizza und Pasta waren, sind hierzulande heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens Küche - oder was als solche verkauft wird - wird immer populärer in Europa.
Regisseur :
Annette Frei BerthoudKatharina Deuber
Basil Gelpke
Gerti Maader
Kurt Widmer