Annas Menü: Vorspeise: Salat mit Rote-Bete-Rosen, gebratenem Honig-Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Granatapfelkernen, dazu selbstgebackenes Brot , Hauptspeise: Lammlachse auf Erbsen-Minz-Püree.