Karpfen statt Lachs
Dokumentation / 2024 / DE
Fr 15, 20:15 - 20:45 (00:30)
30min. | Keine Altersangabe
Der Karpfen könnte zum neuen Trendfisch werden. Er hat die wohl niedrigste CO2-Bilanz aller Speisefische, kommt ohne Fischmehl und Antibiotika aus und gedeiht in heimischen Gewässern.