Der fleischliebende Polizist Franz Eberhofen hat in Folge eines regelmäßigen Konsums riesiger Mengen Fleisch viel zu hohe Cholesterinwerte. Für seinen einjährigen Sohn möchte Franz sich bessern, doch verfällt trotzdem immer wieder seinen Gelüsten. Als im Dorf ein Haus abbrennt und eine Leiche gefunden wird, muss Franz schleunigst Ermittlungen einleiten und gleichzeitig Arbeit und Privatleben jonglieren.