Ab in die Karibik: Briam und Pam schmiedeten einen Fünf-Jahres-Plan, um sich ihren Traum von einem Leben auf den Amerikanischen Jungferninseln zu ermöglichen. Das Paar verkaufte sein Haus und machte sich mit den zwei Hunden auf den Weg ins boomende St. Croix, um zwischen weißen Sandstränden und grünen Wäldern ein neues Zuhause zu finden.