Im Salzkammergut führt Gottfried Koller mit Frau Manuela und Sohn Max das "Landhaus Koller". Früher war es der Rückzugsort einer Wiener Familie. Weibliche Dominanz zeigt sich in Kärnten. Im "Gipfelhaus Magdalensberg" haben die Damen das Sagen. Das einst einfache Gipfelgasthaus ist nun eine wahre Wohlfühl-Oase. Im Kleinwalsertal in Vorarlberg führen Jeremias und Bettina Riezler das "Biohotel Walserstuba". Ein Haus, wo alte Gerichte neu interpretiert werden.