Der zweite Teil der Reise führt in die bisweilen sehr rauen Wasser des Marlborough-Sundes, wo findige Fischer eine Ikone der neuen neuseeländischen Küche heranzüchten: Grüne Muscheln. Und dann fährt der TranzCoastal entlang schwarzer Strände zu den Walgründen vor der pazifischen Küste. Höhepunkt der Reise ist die Fahrt mit dem TranzAlpine hinauf in die schneebedeckten Höhen der Neuseeländischen Alpen.