In der Flensburger Berufsschule herrscht Krisenstimmung: Wenn beim Tag der offenen Tür kein Wunder geschieht, droht der Gastronomieklasse das Aus! Um die benötigten Anmeldungen zu bekommen, muss sich die Schulleiterin Katharina etwas einfallen lassen. Was läge näher, als auf das Showtalent des Gastdozenten Erik zu setzen? Die Idee des Food-Bloggers, ein Rind vom Kopf bis zum Schwanz zu verarbeiten, verspricht ein Live-Spektakel. Allerdings startet der Freigeist einen seiner Alleingänge.