Der Film zeichnet ein Porträt der Region Kärnten und der Menschen, die von ihr geprägt werden. Da ist der Fischer aus Passion, der nach Jahren als Hotelier nur noch Kunden beliefert, die er mag. Der Gastronom, der auch seine eigene Seele nähren will. Der Bootsbauer am Ossiacher See, der beim Bau seiner Holzkanus aus einer persönlichen Krise fand. Der Falkner, der Kärntens wilde Vogelwelt schützt. Oder die Bierbrauerin, in deren Kräutertrunk sich der Geschmack Kärntens wiederfindet.